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菱角皮脆肉美

  又叫紫心木、青栲、花梢树、细叶桐、铁栎。坚果卵形或椭圆形,生于杯状壳斗中,十月成熟,可制豆腐或酿酒。

  又叫芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。

  又叫山板栗、尖栗、棰子等,是榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有“坚果之王”的称呼,与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。

  性寒,味甘,有清热解毒、利水消肿等功效;用白糖腌制,味甘,有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效。

  又叫糖罐子、刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子、糖莺子、糖罐、糖果、蜂糖罐、槟榔果、金壶瓶、糖橘子、黄茶瓶、藤勾子、螳螂果、糖刺果、灯笼果、刺橄榄、灯笼果、刺兰棵子。

  又叫牛脔子、铁包金、乌梢蛇;功效:祛风湿,活血通络,止咳化痰,健脾益气。

  又叫青果,白榄,谏果 。青果因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。谏果因初吃时味涩,久嚼后,香甜可口,余味无穷而得名。

  又叫大钻、黑老虎、过山龙藤、紫根藤、十八症。聚合果近球形,直径6~10厘米,熟时红色或黑紫色。

  又叫山定子、林荆子。花为白色或淡红色,果实近球形,红色或黄色,味酸而涩。

  长10米以上;有地下块根,圆柱形,可生食也可熟食,味甘甜;可制淀粉,名葛粉。

  成熟果实甘甜,常常吃的满嘴发黑。酸酸甜甜的滋味,那感觉至今回味,无法忘怀。

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